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《茹絲葵》慶祝紀念日必吃的經典牛排店

  即使事先訂位,到了現場一樣要等侯帶位,所以在門口稍坐,約莫等上五、六分鐘才輪到我們進場入座。客人太多,以至於上一輪與下一輪的客人中間,需要有收拾清理桌面的時間,生意好的程度真是由此可見一般了 。

  座位空間挺舒服的,間距與燈光,恰好都是不壓迫、舒適的狀況。

餐前麵包:是塊好吃的麵包,雖然沒有到與眾不同的程度,但至少是那種會想要整塊吃完它的等級。塗抹奶油吃,是標準搭配,當然是加分!

龍蝦湯(320元):鮮甜濃郁的好喝,吃得到蝦肉、有著滿滿的幸福感。(雖然拍起來相當的暗,不清不楚的)

紐奧良蟹肉糕(420元):登場前,先由服務人員在桌邊服務、幫我們分好以免打架。「蟹肉糕」是嘛!?這道吃起來口感是很豐富的,有硬有軟有嚼勁,不同的口感一次放入口中,但真要說我吃到了蟹肉?對啦!應該有!只不過被豐富的口感整個給蓋過去了,反而印象比較深刻的是海鮮與蔬菜的甜味與鮮味。

馬鈴薯泥(260元): 很綿很細很滑順,奶油味是明顯的,吃到一半以前是一口接一口的吃,一半以後則開始放慢速度,覺得有一點膩感偷偷的冒出來。

紅酒x2杯(840元)既是紀念日又是吃牛排的,怎麼可以不來一杯紅酒呢?兩個人一人一單杯,這樣整個氣氛與餐食內容才搭調。

   牛排來了、牛排來了,16oz的牛排一樣由服務人員先桌邊服務,幫我們分成兩盤,雖然我覺得切分的好像不太公平,我那塊似乎比較小。

16oz肋眼牛排(1690元)肋眼牛排吃起來,就像我一開始所形容的-肉質佳、有肉汁、肉味足夠、沒有碳烤過的焦香,是吃牛排本身的原味與甜味。剛開始吃的時侯,五分熟的熟度吃起來剛好,但吃到後來,有部分的牛排部位似乎過生,所以有請服務人員再幫忙拿回去處理,等再次吃到的時侯,已經變成了八分熟,有些肉質過了頭,卻多了幾分煎牛排的香氣。

香蕉奶油派(約300元)甜點收尾心情最是美麗。這道蠻多人推薦的,何況我香蕉控,當然要點來吃它一吃。好甜阿、香蕉香阿,被噴槍加熱過的焦糖覆蓋在香蕉上,咬下去聽得到咔滋的暢快,不嗜甜者不要點,喜歡香蕉類甜點的人,一定要點來吃!

   好啦!從頭吃到尾,總共約4000多元。全部單點,吃得很滿足!最後要說一下,這裡在付錢的時侯,除了餐點本身10%的服務費外,還會要客人自己填上想額外再付的小費金額,這是特別要給服務你那桌的服務人員,端看你自己想付多少就付多少,若真不想付,就不要付。雖然最後我們是有多填額外給服務人員的小費,只不過這種奇特二次小費的作法,在美國也不是這種付法,台灣客人應該很難接受、是個不討喜型態就是了。 


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《台北》茹絲葵經典牛排之家
地址:台北市松山區民生東路三段135號
電話:(02)2545-8888
營業時間:平日 12:00 - 23:00;假日 12:00 - 23:00
價位:每人大約1800~4000元,看單點或套餐
推薦菜色:肋眼牛排、龍蝦湯、
紐奧良蟹肉糕


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