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《君悅。寶艾餐廳》氣氛和食物都對了,求婚成功!

  熱門求婚地點,果然是當之無愧,寶艾的餐食比我想像中的厲害(不輸給我目前的最愛-侯布雄法式餐廳),而且比起氣氛與環境,君悅更勝一籌。畢竟從飯店一樓開始,整個的抬頭往上看,走到二樓餐廳的整個過程中,氣勢都很夠,整體而言真的很華麗。

  兩個人共點了一份套餐,以及幾道單點的菜色。兩個人總共花了近7000多塊,沒有喝酒,只點了氣泡水,值不值得呢?除了服務上有些不愉快之外,對於上桌的食物與整體的氣氛是滿意的。

氣泡水:開車不喝酒,但吃牛排不喝酒,至少要配一下氣泡水吧,不然總覺得口腔不舒服,哪裡不對勁。

餐前麵包頗大、咬下去是軟Q的,微微的麵包的香,吃起來很順口。除了單吃,也沾著前菜的醬汁、漁夫海鮮湯一起吃,吃起來的風味更有意思。於是在主餐上桌前,麵包就被我們整個啃光了。

蘆筍及鮮蝦凍、冬季生菜、巴薩米克油醋看起來很費工、吃起來不複雜、很清爽

溫燻鮭魚、蘋果西芹沙拉、魚子醬醬汁口感的層次與風味很厲害,鮭魚和蘋果粒一起入口,很微妙,再沾魚子醬醬汁一起吃,又是另一番風味。魚子醬醬汁的味道很溫潤,裡面有酸奶與檸檬汁的味道,很好入口。

酥脆干貝餃、烤甜菜根蓉、山羊奶起士:吃起來很絕妙,沒有想過的組合,吃的當下其實帶點疑惑,現在回想起來,卻說不出說以然。

漁夫海鮮湯、蒜香蛋黃醬、法國麵包法國麵包可以搭著蛋黃醬一起吃,或者沾海鮮湯吃都很不錯!

漁夫湯的料很新鮮、很足,湯頭更是鮮到不像話,是一定要喝過的阿!

極上自然和牛-肋眼牛排250g:油脂豐富,每一口都有滿滿的肉汁甜味,外表有著淡淡的烤香,裡面是滿滿的肉汁

隨著眼牛排一起端上來:除了用了一點鹽,與牛排一起食用,更添甜味以外,旁邊兩樣口味很重,沒什麼吃。

香草甜梨雪冰沙:上主餐前,先清清口氣,吃一下有香氣、不塞牙縫的雪冰沙吧!老實說,太小口了,所以記憶不是很深刻。

油封鴨腿、小洋芋、苞子甘籃、芥末茵陳蒿醬汁吃起來味道很濃郁,而鴨腿肉很嫩,很容易入口,我想醬汁絕對是這整道料理最強大的部分,讓人有種意猶味盡的感覺,忍不住想再多沾到一口醬汁

著咖啡一起送上來的小點:小小的甜點很討喜,滋味竟然出我意料外的別緻,好吃!

每日現烤鮮塔、香草冰淇淋、香草鮮奶油整體吃起來還不賴,新鮮是最大的賣點,但不是那種令人難忘的甜點。

  這個角度望過去,就是著名的求婚桌了,這裡真的蠻有氣氛的,只不過特地被帶到這裡坐的女主角,會不會因此就提前就猜想到要被求婚了呢?

  吃到令人愉悅的食物很開心,但還是得說說寶艾餐廳的壞話,因為這些缺點讓我們當天有一點吃驚。點餐時,沒有在第一時間拿出晚間套餐的menu,等到我們詢問再願意拿出來(其實不是很了解為什麼,而服務人員也沒有特別說明,讓我們一頭霧水);整個用餐的過程中,竟然沒有在用完麵包時,來清理桌面的麵包屑,這也讓我們對於五星級飯店的餐廳,打上了一個大問號(怎麼會呢);每道餐點的上菜介紹,講得非常的不清不楚;末了結帳時,讓我們足足等上十五分鐘,整個空間找不到半個可以詢問的服務人員。這幾件事情,一直讓我們很莫名,畢竟是喜歡這裡的食物與環境的,五星級的服務人員與流程,到底怎麼了。好傷心!

  撇開這些令人傷心的事不談,這裡真的很棒!所以我還是閉一隻眼的把它列入我的「特別日用餐名單」之一,雖然這裡屬於高檔價位,但偶爾享受一下美妙的感覺,也是一定要的啦!

 

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《台北君悅飯店》寶艾餐廳
地址:北市信義區松壽路2號2樓(台北君悅大飯店)
電話:(02)2376-3156
營業時間:
AM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00(週一公休)


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