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《內湖。The Chips》意想不到的美味與飽度,適合三五好友來Share

  某個平日約了朋友一行四人來到The Chips享用晚餐,抵達時約莫六點鐘左右,店內客人還不多,趕緊找了個喜歡的位罝坐下。正妹服務人員把菜單送上後,突然開始為點餐而頭痛了起來,因為種類很多阿!從開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、烙餅、漢堡、三明治、甜點等,每個種類的口味與數量都很多,還有兒童餐的供應,看來這兒也挺適合全家大小一同前來享用美食呢。難以下手點餐之餘,只好立刻請來店家幫忙推薦一番。(想知道菜色到底有多多的人,可參考他們家的官網喔!)

  在一番討論後,四個人終於選定了要點的內容,因大家都自認食量不小,於是所有人都決定搭配+90元的A套餐,也就是額外會有每日主廚湯、大蒜麵包以及無限續杯的飲料主廚湯意外的好喝,整個料好實在(通常我不太喝套餐附湯的),於是有了一個初始的好印象!

  來一張壯觀的四份餐食合照吧!在這張大合照中,其實開胃菜「綜合拼盤」已經被我們嗑下肚了。目前桌面上看起來還算整齊,暫時還沒有杯盤狼籍的樣子,趁此快拍,晚了拍起來就難看了。

  開胃菜「綜合拼盤」(四選三):我們選了鮮嫩雞柳條、墨西哥雞肉捲以及辣味雞翅這三項。雞柳條的肉質非常軟嫩及多汁;而這裡的辣雞翅因為多了一些醬汁調味,所以吃起來是比較溼潤的口感,不會太辣,所以不太嗜辣著亦可勇於嚐試,免驚!每樣東西都有各自搭配的沾醬,在食用時可多一種滋味。這道非常適合多人一起分食,推薦必點!

  香辣雞重乳酪手工麵疙瘩:如果喜歡麵食類Q彈口感的人,非常推薦這道喔!我個人本來就愛吃麵疙瘩,加上了香辣(真的有小辣)以及重乳酪的調味,滋味更讚!濃郁的口味中,吃著稍有嚼勁的麵疙瘩,好好食阿!

  漢堡類我們點了-瘋瘋牛:內容物非常多,包含牛肉排、巧達起士、瑞士起士、香蒜牛肉、美生菜、酸黃瓜、鄉村醬、德州牛肉醬等,其中最值得一提的是,這裡的每個漢堡都可以改挑全麥麵包的,而且吃起來不會整個麵包被醬汁弄到軟爛的口感。

  三明治類中,有一道超級必推的叫做:英式裸蛋炸魚。好像好久沒吃到好吃的英式炸魚了(記得N百年前曾經在台北仁愛圓環附近吃到過),不過話又說回來了,阿這道要不是店家有特別推薦我們,大家也不會注意到去點,因為菜單上也沒有特別推薦嘛!(哼) 雖然這道是炸魚,但吃起來沒有油膩感,即使在早午餐時段吃,也非常適合呢!

  最後是派瑞斯主廚烙餅餅裡面夾著很多海鮮的組合,再搭上中間的生菜們一起和著食用,吃起來蠻清爽的,在吃漢堡前,或許可以先來一份烙餅。

  花生什麼事了?原來是當天有人生日阿!足感心的,大家一起唱生日快樂歌阿!然後就在大家吃得飽死快要趴下的時侯,我終於抬頭看到整間店已經幾乎坐滿了,生意也太好了吧。

  最後的甜點,大家實在已經塞不下去了(其實在此之前,我們已請店家把吃不下的烙餅、薯條、麵疙瘩等幫我們打包了),但還是硬把溫熱的布朗尼以及冰淇淋吃下肚,有沒有這麼拼命阿!

  在我們要離開之前,聽說原來這裡還有樓下的座位,於是就下樓瞧一眼。

  樓下有人在開會!?算了還是不要打擾到他們好了,拍了一張立刻閃。樓下這兒大約可容納20人,如果要包場要事先預約,好像也有低消,有興趣的可以去電詢問仔細。如果來這開趴踢,好像也挺不錯的。


  在我撰文紀錄The Chip這篇食記的同時,突然又想念起了他們的英式炸魚了(呵),那種吃起來很Fresh的口感,真讓人難以忘懷。想去嚐鮮的人,別忘了訂位,尤其週末假日,更是擠滿了愛吃的食客們。為了不和大家搶位子,我還是與朋友相約、訂個平日晚上去光臨好了。


《台北.內湖》The Chips
地址:台北市內湖路一段591巷2號(近文湖線-港墘捷運站)
電話:(02)2656-2752
http://www.thechips.com.tw/ 


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